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Il Reposado di Agave invecchia in botti di rovere americano utilizzate per la tequila per oltre 20 anni, il tempo di riposo in botte dura dai 6 agli 8 mesi.
Agave | Agave coltivata |
Distillazione | alambicco di rame |
Regione | Jalisco, mexico |
Il Reposado di Agave invecchia in botti di rovere americano utilizzate per la tequila per oltre 20 anni, il tempo di riposo in botte dura dai 6 agli 8 mesi.
Alla vista si presenta pulito e luminoso, la botte in cui invecchia gli conferisce un naturale colore giallo paglierino.
Il profumo è caratterizzato da una fragranza di agave cotta e leggere note di miele e vaniglia con una particolare aroma di terroso, senza però perdere le caratteristiche dell’agave.
Al gusto si percepiscono sapori dolci di agave cotta e di legno delle botti di rovere americano in cui invecchia, bilanciandosi al contempo con un retrogusto setoso.
Distillato in rame/acciaio.
70cl.
Il 100% di Agave è un prodotto caratteristico della terra di El Arenal Jalisco, ed è uno dei più apprezzati nella regione.
È una tequila senza diluizione e filtrazione con procedure autentiche in onore del suo fondatore Salvador Rosales Briseño. Ogni lotto di produzione non supera i 2.500 litri.
La Tequila Blanco Tahona cerca di ricordare i sapori storici della tequila e riaffermare il sapore dolce che dà l'agave tequilana Weber. È un prodotto con estrazione del succo al 100% a Tahona, una pietra preispanica che veniva utilizzata anni fa per macinare l'agave, ottenendo aromi e sapori più complessi.