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È una tequila senza diluizione e filtrazione con procedure autentiche in onore del suo fondatore Salvador Rosales Briseño.
Ogni lotto di produzione non supera i 2.500 litri.
Agave | Agave coltivata |
Distillazione | alambicco di rame |
Regione | Jalisco, mexico |
È una tequila senza diluizione e filtrazione con procedure autentiche in onore del suo fondatore Salvador Rosales Briseño.
Ogni lotto di produzione non supera i 2.500 litri.
Alla vista è cristallina e trasparente. In bicchiere il corpo è lungo e grasso.
Alla prima impressione olfattiva dominano profumi molto forti di agave cotta, pepe ed erbe fresche. Successivamente si sprigionano aromi di cardamomo, noce, caffè, miele e burro, senza perdere le caratteristiche di terra asciutta e minerali delle Valli di Jalisco.
Al primo sorso il sapore è un caratterizzato da un tocco rinfrescante ed esuberante con aromi di menta ed erbe fresche, con una piacevole combinazione di amaro e dolce che avvolge il palato lasciando un sapore persistente di agave cotta. Ai sorsi successivi si avvertono sapori di miele e frutti naturali che lasciano alla fine un palato dolce e grasso.
Distillato in rame/acciaio.
70cl.
Il 100% di Agave è un prodotto caratteristico della terra di El Arenal Jalisco, ed è uno dei più apprezzati nella regione.
Il Reposado di Agave invecchia in botti di rovere americano utilizzate per la tequila per oltre 20 anni, il tempo di riposo in botte dura dai 6 agli 8 mesi.
La Tequila Blanco Tahona cerca di ricordare i sapori storici della tequila e riaffermare il sapore dolce che dà l'agave tequilana Weber. È un prodotto con estrazione del succo al 100% a Tahona, una pietra preispanica che veniva utilizzata anni fa per macinare l'agave, ottenendo aromi e sapori più complessi.