Mezonte Jalisco Santos Juarez
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Il Mezonte Jalisco è stato distillato da Santos Juarez utilizzando agave Alineno e Cimarrón a Toliman, Jalisco. Sebbene sia stato prodotto nella terra della tequila, la produzione di questo Raicilla è ben lontana da quella che si vedrebbe nella tequila moderna.
| Agave | Miscela di agave |
| Distillazione | alambicco di rame |
| Regione | Jalisco |
Il Mezonte Jalisco è stato distillato da Santos Juarez utilizzando agave Alineno e Cimarrón a Toliman, Jalisco. Sebbene sia stato prodotto nella terra della tequila, la produzione di questo Raicilla è ben lontana da quella che si vedrebbe nella tequila moderna.
Le agavi vengono cotte in un forno sotterraneo, macinate a mano con asce e distillate in un alambicco di rame e legno.
Regione di produzione: Jalisco
Mezcalero Maestro: Santos Juarez
Alc. 47°
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