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Picaflor è un brand creato da un gruppo di amici che condividono la passione per il Mezcal, la conoscenza del settore e la passione per la terra di Oaxaca.
Il marchio è un nostro progetto realizzato in collaborazione con Enmezcalarte (ESP), una piattaforma dedicata all'importazione e alla commercializzazione di mezcal artigianale e ancestrale.
"La nostra tradizione risale alla fine del XIX secolo, ai tempi passati di Santa Catarina Minas, quando tutto in mezcal era molto diverso, totalmente in contrasto con ciò che ora significa nelle nostre vite."
El Rey Zapoteco è un distillato artigianale con una tradizione iniziata più di mezzo secolo fa, è prodotta dalla seconda generazione della famiglia Hernandez a Matatlán, Oaxaca.
Mezcal Palomo è prodotto dal consorzio "Productores del Buen Agave" ispirati dalla tradizione familiare di Don Victor Mendez negli anni '30.
Il rum Paranubes è ottenuto dalla fermentazione selvaggia del succo fresco spremuto della canna da zucchero coltivata senza pesticidi o fertilizzanti nel terreno fertile della fattoria del mastro distillatore Jose Luis Carrera. (Oaxaca, Mexico)
Tequila Cascahuín affonda le sue origini fin dal 1904 nelle tradizioni dei processi di produzione della tequila, distinguendosi oggi, per i suoi sapori autentici e la sua qualità selezionata dalle migliori agavi coltivate nella zona delle valli.
Flor del Desierto è stata fondata nel 2011 da un piccolo gruppo di amici dopo che uno di loro, Flor, aveva vinto un concorso di pasticceria utilizzando il sotol come ingrediente speciale. Tutte le piante di sotol, note anche come cucchiaio del deserto o sereque, sono raccolte in modo selvaggio nel deserto del Coyame e nelle montagne di Madera.
Mezonte produce mezcal e distillati artigianali di agave prodotti con metodi tradizionali: bassa resa e alta qualità, con un profilo aromatico ricco.
Dal 1840, sei generazioni di maestri mezcaleros onorano la tradizione e la terra di Michoacán.
La Planta Mezcal nasce per diffondere e promuovere il mezcal, rispettando le radici contadine messicane.
Dixeebe è una cerimonia di onore, rispetto e amore, il più puro ringraziamento alla cultura, alla loro tradizione e ai loro antenati, una grande venerazione per questo distillato, un dono degli dei agli uomini e un'offerta degli uomini agli dei.