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El Rey Zapoteco è un distillato artigianale con una tradizione iniziata più di mezzo secolo fa, è prodotta dalla seconda generazione della famiglia Hernandez a Matatlán, Oaxaca.
El Rey Zapoteco è un distillato artigianale con una tradizione iniziata più di mezzo secolo fa, è prodotta dalla seconda generazione della famiglia Hernandez a Matatlán, Oaxaca.
Il gusto e la qualità del nostro mezcal certificato è il risultato di un processo dedicato, dall'attenta coltivazione della pianta del maguey fino all'imbottigliamento finale, offrendo un Mezcal fra i più genuini al mondo.
Terroso chiaro caratteristico della terra di Matatlán, con toni floreali, che ricordano i fichi secchi e con fumo sottile. Equilibrato in bocca.
Tono terroso chiaro caratteristico della terra di Matatlán, con toni legnosi e un pizzico di caramello. Mezcal invecchiato in botte.
Questo mezcal è invecchiato in botti di rovere bianco americano per 3 anni, il che gli conferisce un colore ambrato predominante.
Il mezcal di mais è un'esperienza confortante che unisce l'anima del mezcal alla dolcezza del mais tostato.
Questo mezcal speciale è prodotto con l'agave Espadin. Durante la seconda distillazione, alcuni ingredienti vengono aggiunti in superficie: due tacchini, frutta secca locale, noci e mandorle.
Questa varietà di agave selvatica impiega almeno 13 anni per raggiungere la maturità. Presenta note agrumate e lascia una sensazione setosa in bocca che invita a berne ancora.
L'agave selvatica Cuishe impiega dai 12 ai 15 anni per raggiungere la maturità. Le sue dolci note erbacee si bilanciano perfettamente con la leggera acidità che rimane in bocca.
Questa varietà di agave selvatica raggiunge la maturità dopo oltre 20 anni. Il suo profumo ricorda la terra bagnata e il suo sapore ricorda l'agave appena cotta.