Degustazione Mezcal Picaflor
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- Picaflor Espadín Joven: 44,53 €
- Picaflor Wild: 70,76 €
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| Distillazione | alambicco di rame |
| Regione | San Luis del Río / Mengolí de Morelos, Oaxaca, |
Due Mezcal da due diverse regioni di produzione. Picaflor Espadín è ottenuto da agavi coltivate mentre la versione Wild è un assemblaggio di Espadín e Madrecuishe, un'agave coltivata e un'agave silvestre.
Picaflor Espadín è un distillato sottile e versatile mentre Picaflor Wild, come afferma il nome, ha un carattere deciso. Entrambi ti sorprenderanno.
PICAFLOR ESPADIN
Tipo di Agave: Angustifolia Haw (Espadin)
Gamma: Agavi coltivate
Sistema di distillazione: Alambicco di rame
Regione di produzione: San Luis del Río, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Virgilio Velasco
Alc. 47°-49 °
PICAFLOR WILD
Tipo di agave: 70% Angustifolia Haw (Espadín) di 8 anni, 30% Karwinskii Zucc (Madrecuishe) di 14 anni
Gamma: assembla agavi coltivabili e selvatici
Sistema di distillazione: Alambicco di rame
Regione di produzione: Mengolí de Morelos, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Ramón Cruz
Alc. 47°-49°
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