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Agave Cirial con tempi di maturazione di 12 anni, prodotto con metodo artigianale dalla distilleria Palomo.
Una miscela di tre varietà selvatiche di agave, con una produzione totale di soli 47 litri!
Don Mateo Cupreata è prodotto con agave semi-selvatica Cupreata dal maestro mezcalo Emilio Vieyra.
Mezcal El Rey Zapoteco