Real Minero Tobalá
133,00 €
Frutto maturo e umidità al naso. Al palato chipotle, mela cotogna, fragola e scorza d'arancia. Corpo oleoso con un finale di cocco e arachidi.
| Agave | Agave selvatica |
| Distillazione | alambicco in terracotta |
| Regione | Santa Catarina Minas, Oaxaca |
Frutto maturo e umidità al naso. Al palato chipotle, mela cotogna, fragola e scorza d'arancia. Corpo oleoso con un finale di cocco e arachidi.
Real Minero Tobala è fatto con maguey Tobala semi-selvatico. Questa agave è una pianta molto piccola con foglie larghe, il che significa che molte piante devono essere raccolte per creare un lotto di distillato. Il rapporto è circa 8 a 1, cioè occorrono otto piñas di Tobala per eguagliare una piña di un'agave coltivata di tipo Espadin. Real Minero Tobala può quindi essere molto difficile da trovare.
Se vi è disponibilità non lasciarti sfuggire l'occasione!
Tipo di agave: Potatorum Zucc (Tobalá)
Gamma: Agavi selvatici
Sistema di distillazione: Clay Pot (alambicco di terracotta)
Regione di produzione: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Alc. 49 ° - 53 °
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