Real Minero Ensamble II Espadín-Largo Artesanal 48.5°
151,28 €
Sottile aroma di vaniglia e lime, consistenza fangosa e burro con toni floreali e dolci. Finale secco e speziato.
| Agave | Miscela di agave |
| Distillazione | alambicco in terracotta |
| Regione | Santa Catarina Minas, Oaxaca |
Sottile aroma di vaniglia e lime, consistenza fangosa e burro con toni floreali e dolci. Finale secco e speziato.
Il Real Minero Espadin-Largo è un ensamble di agave Largo selvatico e di agave Espadin coltivato. Questo mezcal è stato venduto a Oaxaca per molti anni ed è disponibile in quantità limitate in altri mercati. Viene tradizionalmente prodotto a Santa Catarina Minas ed è distillato due volte nei caratteristici vasi di terracotta di Real Minero. Entrambe le agavi utilizzate in questo mezcal sono parte del massiccio programma di sostenibilità di Real Minero.
Tipo di agave: Angustifolia Haw (espadin) e Karwinskii Zucc (largo)
Gamma: miscela di agavi coltivate e selvatiche
Sistema di distillazione: Clay Pot (alambicco in terracotta)
Regione di produzione: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Alc. 53.5°
70cl
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